Qualitätssicherung Kita-Verpflegung Thüringen
Eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Kita-Verpflegung Tag für Tag anzubieten, ist eine anspruchsvolle Aufgabe. Damit Kinder täglich ausgewogene, vollwertige und gesundheitsfördernde Mahlzeiten erhalten, unterstützt Sie die Qualitätssicherungsstelle Kita-Essen Thüringen (QSSKT) mit einem kostenfreien Speiseplancheck.
Wir überprüfen Speisepläne anhand des DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas. Ziel ist es, die Qualität der Verpflegung kontinuierlich weiterzuentwickeln und die Speisenversorgung für Kinder langfristig zu verbessern.
Unser Angebot richtet sich an Thüringer Kitas sowie Essensanbietende für die Kita-Verpflegung.
So funktioniert der Speiseplancheck
Senden Sie uns einfach einen 4-Wochen-Speiseplan (20 Verpflegungstage der Mittagsverpflegung) per E-Mail an qsskt@dge.de
Anschließend erhalten Sie:
- eine detaillierte Auswertung Ihres Speiseplans,
- Hinweise zu Stärken und möglichen Verbesserungen,
- praktische Tipps zur Umsetzung der Optimierungen.
Auf Wunsch begleiten wir Sie bei der Umsetzung der Optimierungen.

Welche Kriterien prüfen wir?
Bei der Speiseplanauswertung überprüfen wir Ihren Speiseplan anhand des DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas.
Dabei betrachten wir unter anderem:
- Wie häufig werden Gemüse und Obst angeboten?
- Werden Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte regelmäßig eingesetzt?
- Ist die Anzahl an Gerichten mit Fleisch und Fisch ausgewogen?
Wir unterstützen Sie gerne dabei, Ihren Speiseplan Schritt für Schritt weiterzuentwickeln und gemeinsam eine ausgewogene, gesundheitsfördernde und nachhaltige Kita-Verpflegung zu gestalten.
Sie haben noch Fragen? Sie erreichen uns unter:
Qualitätssicherungsstelle Kita-Essen Thüringen
- qsskt@dge.de
- 03641 949 744
